8月31日，学校在11栋多媒体楼301会议室召开2026年校园食品安全培训暨秋季学期工作部署会，传达学习上级文件精神，部署开学前食堂准备工作，并对全体从业人员开展专题培训。各食堂劳务单位、各档口从业人员及现场负责人、学校食堂管理人员参会。

会上，科技服务中心张安若组织学习了教育部办公厅印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》等文件，并对开学前食堂各项准备工作做出系统部署，围绕流程布局、设施设备、从业人员管理、进货查验、贮存管理、加工制作、备餐管理、清洗消毒、留样管理九大重点环节的规范要求与常见问题进行了系统培训。

张安若强调，秋季学期开学在即，各档口、劳务公司及全体从业人员要对照“十必须”“十不准”扎实开展“三清一查”，严把设施设备关、进货查验关，规范加工制作与备餐管理，强化从业人员管理，切实把各项防控举措和规范要求落到实处，坚决守住校园食品安全底线，保障广大师生的饮食安全与身体健康。

此次培训和会议进一步压实食品安全主体责任，增强了学校食堂各档口、劳务公司从业人员的食品安全意识和规范操作能力，为保障学校“开学第一餐”平稳有序和校园食品安全工作开好局、起好步奠定了坚实基础。