“民以食为先,食以安为先”,食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,为提高乡村居民食品安全意识,增强村民节约粮食的观念,助力文明乡村发展,近日,学校团委和材料学院团总支共同组织前往大余县东山村新时代文明实践中心开展“社区培训教育 助力乡村振兴”食品安全知识培训。

培训中,梁于青老师通过讲解食品安全的定义,列举分析食品安全谣言案例,增强了居民对食品安全的认知,弘扬了节约粮食的美德。崔月老师通过介绍食品检测的四大类指标,以及如何正确挑选健康食品提供了全方位的指导,让村民在面对琳琅满目的食品时能游刃有余地选择。培训结束后,为更好地向村民科普相关知识,学院绿松石志愿服务队的同学们给村民分发了食品安全宣传手册。对于一些听力不好的老人,其他队员们也都俯身倾耳,向他们讲解宣传单上的知识。

食品安全无小事,通过此次培训活动,不仅让村民足不出户就能了解食品安全知识,还提升了村民的自我保护能力和食品安全素养,使食品安全理念深入人心,进一步筑牢乡村食品安全防线。
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