学校召开食品安全工作部署会-江西应用技术职业学院

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学校召开食品安全工作部署会

信息来源：后勤管理与基建处作者：邱薇图片作者：张安若审核：蔡文翔张安若刘翔发布日期：2024-11-07

为进一步加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全、健康，提升校园食品安全管理水平，10月25日下午，学校食品安全工作部署会议在多媒体楼101教室召开。党委副书记、校长徐志峰，产教融合中心主任胡孝贵、科技服务中心主任李福平、后勤管理与基建处负责人刘翔及各食堂经理、档口负责人、超市负责人参加会议，会议由刘翔主持。

徐志峰传达了江西省教育评估监测研究院发布的关于规范“互联网+明厨亮灶”平台的《工作提示》，强调了食品安全的重要性以及“互联网+明厨亮灶”建设对提升学校食堂管理水平的关键作用。徐志峰指出，在当前形势下，食品安全工作面临新的挑战和机遇，要严格贯彻落实“四个最严”食品安全制度，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责确保食品安全。

徐志峰要求，全校各食堂经营单位、监管部门要进一步提高认识，增强责任感和使命感，加强对食品安全的监督和管理，把食品安全工作放在更加突出的位置来抓，共同构建校园食品安全防线。

刘翔通报了近期云南某学校发生的“学校食堂臭肉事件”，对当前食堂食品安全、卫生工作进行了部署，并要求各食堂引以为戒，严格把关食品采购、储存、加工等各个环节，确保食品质量与安全。

会上，学校各食堂、超市负责人分别汇报了10月份的经营情况和存在问题，张安若老师通报了10月份食堂检查情况，并领学《中华人民共和国食品安全法》第九章内容。

【责任编辑：谢若闲】

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