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学校召开食品安全工作部署会
2024-10-28 09:03 邱薇 

为进一步加强学校食品安全管理,确保师生饮食安全、健康,提升校园食品安全管理水平,10月25日下午,学校食品安全工作部署会议在多媒体楼101教室召开。党委副书记、校长徐志峰,产教融合中心主任胡孝贵、科技服务中心主任李福平、后勤管理与基建处负责人刘翔及各食堂经理、档口负责人、超市负责人参加会议,会议由刘翔主持。

徐志峰传达了江西省教育评估监测研究院发布的关于规范“互联网+明厨亮灶”平台的《工作提示》,强调了食品安全的重要性以及“互联网+明厨亮灶”建设对提升学校食堂管理水平的关键作用。徐志峰指出,在当前形势下,食品安全工作面临新的挑战和机遇,要严格贯彻落实“四个最严”食品安全制度,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责确保食品安全。

徐志峰要求,全校各食堂经营单位、监管部门要进一步提高认识,增强责任感和使命感,加强对食品安全的监督和管理,把食品安全工作放在更加突出的位置来抓,共同构建校园食品安全防线。

刘翔通报了近期云南某学校发生的“学校食堂臭肉事件”,对当前食堂食品安全、卫生工作进行了部署,并要求各食堂引以为戒,严格把关食品采购、储存、加工等各个环节,确保食品质量与安全。

会上,学校各食堂、超市负责人分别汇报了10月份的经营情况和存在问题,张安若老师通报了10月份食堂检查情况,并领学《中华人民共和国食品安全法》第九章内容。


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