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黄金校区第五食堂正式开业
2023-06-02 10:18 萧笃飞  江西应职院综合服务有限公司

为进一步改善我校师生的就餐环境,增加师生就餐满意度和舒适度,学校新建了黄金校区第五食堂。在学校领导的高度重视和大力支持下,经过近一年的筹备,5月31日,由校属企业江西应职院综合服务有限公司运营的第五食堂隆重开业。

开业当天,校领导张家菁、徐志峰、罗诗文、李翼、宋东东在学校相关职能部门负责人的陪同下亲临现场指导,仔细检查了用餐环境、饭菜供应质量、后厨卫生以及原材料采购、储存、食品加工、食品化验检测等运营工作;亲切询问同学们的用餐感受,对第五食堂的阶段性餐饮建设成效予以肯定,要求食堂严把食品原材料采购关,严格按照操作规程进行食品加工、制作,建立完备的食品经营过程卫生规范,进一步提高饮食服务质量,努力为学生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务,确保学生“吃得安心”、“用得放心”,共同筑牢校园饮食安全防线,做好学生饮食工作。

第五食堂总建筑面积为7903平方米,目前开放的一层为大众饮食,二层为风味特色档口,可同时容纳1500人用餐。食堂饭菜品种丰富,能满足不同学生的就餐需求。

今后,综合服务公司将严格落实食品安全责任制,严把食品安全关,以干净雅致的就餐环境、丰富多样的菜品、热情细微的工作态度,尽心竭力为广大师生提供安全、卫生的餐饮保障!


(审核人:李福平)


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