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利用食物调节情绪
2011-06-07 00:00 佚名   本站原创 

如果你大脑反应迟钝,无法集中注意力,那么就吃上几个鸡蛋吧。鸡蛋富含胆碱,胆碱是维生素B复合体的一种,有助于提高记忆力,使注意力更加集中。鸡蛋内还含有人体正常活动所必需的蛋白质,令人轻松度过每一天……

怎样利用食物调节情绪你是否对自己动不动就大发雷霆的脾气很不满意?你是否感觉无计可施?其实,如果想要转变自己的情绪,只须改变一下你的饮食习惯,因为很多食品有影响情绪的作用。如果你要是感到情绪紧张、闷闷不乐或痛苦不堪,解决这些问题的灵丹妙药也许就在你的冰箱里。当然了,我们并不是在建议你食用巧克力奶油蛋糕或是冰镇啤酒!当生活不如意的时候,不停地摄入糖分似乎很有吸引力,然而,一旦它们消耗殆尽,你便会感到更加糟糕。但一些食品中的确富含大脑所需要的特殊营养成分,它们可以使你保持思维敏捷,情绪稳定。这些食品也许不能立刻使你处于最佳状态,但它们有助于改善你的情绪。当你无法摆脱抑郁、沮丧的情绪,下面向你推荐一些可以缓解这种低落情绪的最佳食品。

  感觉压抑———首选食品:菠菜

  我们并不能保证一碗喜爱的食物就能令你成堆的文书工作变得无影无踪了,但营养学家帕特里克·霍尔福特说:“菠菜含有丰富的镁,镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。菠菜和一些墨绿色、多叶的蔬菜都是镁的主要来源,例如羽衣甘蓝。”菠菜还富含另一种降压营养物质:维生素C

 食用方法:用旺火炒一份蔬菜,准备一大把新鲜或冷冻菠菜。在最后一刻把菠菜撒在蔬菜上面,然后出锅,这样维生素C的营养就不会被高温所破坏。

  反应慢,昏昏欲睡———首选食品:鸡蛋

  如果你大脑反应迟钝,无法集中注意力,那么就吃上几个鸡蛋吧。鸡蛋富含胆碱,胆碱是维生素B复合体的一种,有助于提高记忆力,使注意力更加集中。鸡蛋内还含有人体正常活动所必需的蛋白质,令人轻松度过每一天。

  食用方法:把炒鸡蛋卷在面包片里,要保证面包是全麦面包,因为全麦面包富含能使大脑敏捷的维生素B?

  异常愤怒———首选食品:瓜子

  如果遇上堵车,你可能要迟到,这时你千万不要发火,拿出一包瓜子,慢慢嗑上一会儿。瓜子富含可以消除火气的维生素B和镁,还能够令你血糖平稳,有助于你心情平静。

  食用方法:如果想放松心情的话,就在饮用酸奶之前在上面撒上把瓜子仁和一些梨丁。

  委屈、情绪低沉———首选食品:香蕉

  你是否有过这样的经历,因为发型做得不够理想,所以会因白花了不少钱而抑郁不振?自尊心受挫,意志消沉都会与5-羟色胺水平低有关。5-羟色胺是一种来源于色胺酸的有机物。香蕉含有大量的色胺酸,所以,细嚼慢咽地吃上一根香蕉有助于改善情绪。

  食用方法:;半根香蕉,80克草莓,再加上一些半脱脂乳,把它们放在搅拌机中快速搅拌。?

  焦虑、神经质———首选食品:燕麦

  你是否有过由于种种原因,久久不能入睡的经历呢?这时候,你可以在早上喝上一碗麦片粥———燕麦富含维生素B,而维生素B有助于平衡中枢神经系统,使你安静下来。麦片粥还能缓慢释放能量,所以你不会出现血糖忽然升高的情况。血糖忽然升高有时会令你极度亢奋。

  食用方法:用50克燕麦加150毫升水做麦片粥早餐,待水沸腾后,将燕麦加入水中,再慢煮10分钟。上面再加上2汤匙普通酸乳酪、一些苹果丁和碎杏仁。

  注意远离以下食品

  含糖食品:郁闷的一天快要结束时,你也许特别渴望吃上一块巧克力,但不到万不得已,你此时千万不要吃巧克力。帕特里克说:“沮丧、疲劳、焦虑和经前综合症等众多问题都与糖分有关。”

  酒精:如果你曾有过在夜深人静时无缘无故哭泣的经历,你就会明白酒精是一种重要的镇静剂。

偶尔为了放松一下,喝上一两杯酒的确感觉不错,但如果过量,你就会意识到,酒精可真害人不浅!

 咖啡:一定离它越远越好!咖啡因会过分刺激神经系统,令你感到神经过敏、焦虑不安。建议你远离咖啡,试一试有镇定作用的茶。

适当运动:下班较早的,可以在吃饭之前先运动一会,运动的方式根据自己的爱好和兴趣来选择,比如羽毛球,乒乓球,慢跑,游泳,健身等等,运动量根据自己的情况来调节。水具有舒缓心境的效用,游泳时可以尽情地舒展身心,对于消除疲劳非常有益。澳大利亚人在忙了一天之后,很可能正在泳池里尽情地游泳,以消除疲劳、健身和洗澡。游泳之后,他们会舒舒服服地躺在长椅子上,慢慢地品尝鲜甜的果汁。运动时可以充分放松自己的心情,把一切都抛在闹后面。运动结束回家冲一个热水澡,可以有效缓解大脑劳累,赶走一天的工作和学习带来的疲劳。

娱乐方式:也可以约几个朋友,在酒吧一边喝酒一边轻松聊天,或者一个人喝点酒或饮料,静静听着音乐,这个时候对于心情的放松非常有好处;也可以跳舞,或者蹦迪,唱歌等,在HAPPY的过程中把疲劳赶走。

有的时候劳累了一天,有时候回家什么都不想动,这个时候怎么恢复疲劳呢?

平常回家后可以先冲一杯茶,然后先稍微躺一会,5-10分钟,然后起来喝茶读报,时间不要太长,就准备晚饭。晚饭后可以夫妻或自己在小区散步,充分享受夜晚的宁静,感受一下树木花草的气息,把自己溶入到自然中,身心都会获得极大的愉悦与满足。然后回家可以洗一个热水澡,能迅速消除白天一天累积的疲劳。或睡觉前用热水泡脚,可以促进下肢的血液循环,足底穴道比较多,也可以消除部分疲劳,促进睡眠。

如果回来较晚,在外面已经吃过晚饭,可以回家稍事休息,洗一个热水澡,然后喝杯可以一边喝茶一边看电视,或者看一些美好的文字,较晚的时候可以吃一点夜宵,或者美味的零食,例如花生,瓜子,饼干等,再来一杯牛奶,这不但可以适当补充营养,同时也是分散压力,享受生活的一个方面。但是不要吃的过多,以免影响睡眠。睡眠时,可以先闭目,自己用梳子慢慢梳理头发,促进头部血液循环,对于迅速进入睡眠不无好处。

按摩:每天如果很劳累,可以按摩消除疲劳。按摩可以去美容院,找正规的按摩人员进行,也可以在家夫妻之间进行。按摩可使皮肤和肌肉的血液、淋巴循环加强,穴位刺激还能对神经起作用。每次按摩时间应限制在30分钟左右,手法不能过重。受按摩时,要尽量放松,暗示自己正在享受,以获得更多的快乐及更好地消除疲劳。

饮食消除疲劳:容易疲劳其实也是平时身体机能较差的一种表现,这可以通过饮食来调节,帮助我们消除疲劳,恢复活力。平时的饮食要注意科学合理,营养均衡。三餐一定要吃,遵循早吃好,中吃饱,晚吃少的原则进行。

一、 注意饮食平衡:

尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白质,脂肪三大能量物质。,具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖份。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天 55-55% 的体能补充都要依靠糖分。

二、注意饮食中的维生素:

维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能 ( 抵抗病菌入侵)。猕猴桃,柑橘类水果 ( 橙,柠檬,柚子……),红色水果( 草莓、覆盆子……),色彩鲜艳的蔬菜 ( 白菜,西红柿,青椒…… 都含有大量的维生素C

三、注意饮食中铁的吸收:

缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏,血液,蛋黄,红肉等,这些食品应该适当吃。

四、注意饮食中必有乳制品和豆制品:

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。 失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。

五:注意饮水:

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成为体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5 升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

疲劳的消除需要多方面的行动,但最关键的是平时要注意,避免累积成为慢性疲劳,那样恢复起来就比较慢了。

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