为全面加强校园食品安全工作，保障师生饮食安全，省教育厅、省食品药品监督管理局研究制定了《2018年度江西省校园食品安全“护校行动”方案》,根据方案的总体目标和要求，我校迅速成立了以学校党委委员，校长李国清为组长的食品安全领导小组，下设办公室，肖祥红兼任办公室主任，学校还专门设置了食品安全卫生监督员。

学校食品安全领导小组于2018年4月25日下午14：30，召开校园食品安全专项会议。会议由后勤服务中心副主任郭鹃主持，郭主任首先带领与会人员学习了校园食品安全相关文件，随后肖祥红主任就我校校园食品安全工作做了部署和要求，肖主任指出：一、食品安全工作思想上要高度重视，进一步提高认识，增强对食品安全的责任感。二、职责明确，层层压实责任。三、加强监管，督促检查。最后食堂管理人罗诗斌对近期食堂卫生检查中存在的问题进行了通报，各食堂负责人表示立即行动整改，坚决贯彻落实校园食品安全“护校行动”方案。